2006年为适应社会对植物生产类专业人才需求设立的本科专业。

培养具有坚实的植物科学及相关学科基础理论知识，掌握植物生长发育规律、现代生物技术及植物遗传改良、植物生产及其调控、植物保护等基本理论、基本知识和基本技能，能够从事植物科学及与植物生产有关的技术与设计、生产与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型专业技术人才。

主要学习分子生物学、植物生物技术、植物育种学、植物生产学、农业企业经营管理、应用生态学、农业推广学等课程。现设有现代农业生物技术和中药材生产技术2个专业方向。

毕业生主要面向中等职业学校、农业科研院所、涉及植物生产等行业的企、事业单位和行政管理部门从事教学、科研、开发、管理、生产等工作。

现有专任教师33人，其中教授15人，博士7人。其中1名省级教学名师，2名河北省模范教师和优秀教师；3名河北省突出贡献中青年专家。

现有组织培养、专业实验室等5个实验室，1个生命科学实验中心，1个农学试验站，以及细胞工程、植物资源利用等5个研究室（所），以及唐山市农业科学研究院、秦皇岛市红日农业科技发展有限公司、秦皇岛市北戴河集发农业综合开发股份有限公司等8个稳定的校外实践教学基地。

2012年本专业被推荐为国家级高等学校“专业综合改革试点专业”，2014年被确定为全国重点建设职教师资培养培训基地专业点进行建设，2015年被遴选为河北科技师范学院“专业综合改革重点建设专业”。

近几年毕业生就业率98%以上，考研升学率20%以上。